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SUMMARY:Atelier de Lactofermentation
DESCRIPTION:La conservation des aliments a toujours été le grand souci de
  l’humanité. La lactofermentation est une ancestrale méthode de conser
 vation dont l’intérêt est\, avant tout\, qu’elle est bénéfique pou
 r la santé mais aussi facile\, économique\, écologique\, éthique\, cr
 éative\, inratable…\nL’objet de l’atelier sera la lactofermentation
  de légumes de saison. Pour cela un minimum de matériel\, dont la liste 
 vous sera fournie après inscription\, sera nécessaire. En trois heures v
 ous pourrez faire plusieurs petits bocaux en variant les légumes.\nL'atel
 ier sera animé par Claudette COTTON
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CATEGORIES:Initiation / découverte dans le cadre d'un événement
LOCATION:Le Micro Lieu 336 Impasse de la Chapelle  05230 Chorges\, France
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